IVA ristorante Italia richiedere indietro

Spese di ristorazione in Italia seguono le regole italiane

L'iva su cibo, bevande e ristorazione durante un viaggio d'affari in Italia può essere richiesta indietro, ma solo nella misura in cui anche l'Italia lo consente ai suoi stessi contribuenti. Lo stato di rimborso determina infatti autonomamente, per ogni categoria di spesa, se e in quale misura l'iva è deducibile — i Paesi Bassi non tengono conto di questo. Alimentazione, bevande e ristorazione è una delle dieci categorie di spesa UE in cui le ricevute vengono classificate, insieme ad esempio a carburante, pedaggio, pernottamento e partecipazione a fiere. Per alcune di queste categorie in alcuni paesi vigono limitazioni o esclusioni; se ciò valga anche per le spese di ristorazione in Italia e in quale misura è stabilito per ogni singolo paese e varia da paese a paese.

Per l'imprenditore questo significa soprattutto che una ricevuta di ristorazione dall'Italia non viene automaticamente onorata per l'intero importo, anche se la ricevuta è commerciale e corretta. La richiesta viene valutata in base a ciò che l'Italia consente su questo punto, e solo dopo questa valutazione lo stato di rimborso determina ciò che viene effettivamente concesso. Non è un motivo per non presentare la ricevuta — un riconoscimento parziale è comunque meglio di niente — ma spiega perché l'importo su una ricevuta di ristorazione a volte differisce da quello riportato sullo scontrino.

Dove si trova: direttiva 2008/9 e l'elenco dei requisiti per paese

Il fatto che lo stato di rimborso applichi le proprie norme di deducibilità a una richiesta in entrata deriva dalla direttiva 2008/9/CE, in cui l'estensione del diritto al rimborso è collegata a ciò che nello stato membro di rimborso si applica ai contribuenti interni. Quali limitazioni o esclusioni l'Italia applica concretamente alla categoria di spesa alimentazione, bevande